" g, s- h7 `' }! W u; a材料：
0 h, y/ p% b% V6 K9 \& Utvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨4粒www3.tvboxnow.com1 E/ ?- f% C1 v# b& q
雞腿肉400克www3.tvboxnow.com( `0 v! x7 d8 w+ m
冰糖120克
9 J. y" I# c7 {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙公仔箱論壇. S Z1 t) K3 w4 s k9 M) |' A
生粉適量
( v+ T! ]+ |7 ~; y水2/3杯 醃料：
' Y: ?" n- x0 ]* G; `) X* o" w蛋半隻# s2 W6 ]% g8 A" G6 D" Q' A [
鹽1/2茶匙
. t3 R) ?# s9 ]0 Z* G1 l, s公仔箱論壇雞粉1茶匙 調味：tvb now,tvbnow,bttvb% d" C4 R6 b3 j. H1 X
白醋1/2湯匙 公仔箱論壇& k* A; H; ~+ q4 j8 ]
做法：公仔箱論壇& u$ `. Y( r* P4 s0 V* h
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇! N5 r6 t; U+ A, m+ e" i7 O
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( |* D) `% t7 A$ ~3 u" P0 X
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h' m8 r: l- }, V. i; g6 J$ i$ m
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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