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[中式食譜] 涼拌雞絲粉皮

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 o4 M8 ^3 \6 N, H
雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)
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0 R: J- w/ o6 r- @調味涼拌汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 K! E: Z- v4 w# [
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量5 n/ M1 v- B2 y8 F! _6 v( `" [% R

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( W, T3 l7 a. K. h" L9 M+ M& z. c公仔箱論壇做法:     
7 h+ g9 [( m: b  ~9 vwww3.tvboxnow.com1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。
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2 A6 s, C8 Y% |2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。
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6 F$ n+ M6 r: H0 Twww3.tvboxnow.com3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb) t! d. [0 g2 Z9 h& {
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; O5 `  ~  c  @0 v
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5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。www3.tvboxnow.com# E2 ~/ p8 S2 }5 W7 }% n9 ?7 g8 j& q
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