材料: tvb now,tvbnow,bttvb( d( q: l r; @8 q5 U4 Y4 U
金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb) J( N; s& ?- m% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: f6 X) u$ P& u
www3.tvboxnow.com' z$ G! ?. Q+ M) |0 g8 W
調味調味料： , f' }7 B9 o4 M: F) v# f
水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量
& ? p) C+ t+ y c S8 Hwww3.tvboxnow.com# z$ j- K n }: d' H
公仔箱論壇4 r% c* l& x; C( E
醃料（金錢腱）： ; o' x0 c0 Y; C* ^
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
9 Y' r5 [. s9 ^9 d9 c. C7 L' ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( A" v3 j# Z: i. |1 Z/ ^
4 q7 d0 l9 H& _$ ^) e/ r做法:
1 {- i+ T7 `9 b3 L1 w公仔箱論壇1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。8 n; w* ?9 i, G, L/ _
tvb now,tvbnow,bttvb. S- A# S# P/ D- U
2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。
u: ]. ]" z; @3 [2 T% |( y% R% }: _www3.tvboxnow.com
/ f, O5 y. \3 I0 w3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。
1 x5 f; L; ~. Ltvb now,tvbnow,bttvb
: B3 i5 i' F' o4 @' |8 @& F: g4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。1 R) x2 f4 x3 u( e/ c
, ]) g" l' p6 [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。www3.tvboxnow.com$ y0 m B2 j- y. a: }
9 X- B: o7 b( L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 