[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料：
; `8 I  [2 @) H6 G# P4 P1個雪梨
  X7 z* g% \3 D& i公仔箱論壇10克沙參公仔箱論壇; O' e. m( K9 b1 X* o7 i
6克貝母
* a( K& i5 t+ A+ X' [6 X5 k2克薄荷- j) {  B( d. j% d
適量冰糖
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做法：* ^# {$ \" H; C: ^
首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。