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$ V! K: C. u Utvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇2 G2 u7 `, y6 B1 C" T
Oreo 夾心餅乾 (刮去中間奶油餡後的重量).....225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |' G6 v" c* ~% A9 _) Z
白砂糖.....2大匙
' r% s5 I) X2 [+ }& @$ j8 D/ m$ Q海鹽 .....1小匙www3.tvboxnow.com+ F/ ~1 x, G0 Z: t# \- x
液體無鹽奶油 .....6大匙公仔箱論壇! i- \2 t# P. Q/ u! q( N' @: m; ]
牛奶巧克力.....170克
: l- G; b1 z( g$ t; u6 h5 c/ {2 x. S公仔箱論壇黑巧克力.....170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 V8 z# a1 U; t% n3 t- S
雙倍奶油(乳脂含量48 %) .....320 mlwww3.tvboxnow.com: p/ P5 G9 y# y* f8 Y/ K( F& I
新鮮樹莓.....225克
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8 v' _0 @ Z. M" k- Z. Zwww3.tvboxnow.com做法:
$ t; d( `$ {: J2 @www3.tvboxnow.com1. 烤箱預熱至180℃。將 Oreo餅乾、糖和1/2小匙的海鹽放進攪拌機內打成粉狀餅糠，接著，加入奶油繼續打勻。www3.tvboxnow.com p! q( N" E3 d3 @: F
" _4 e0 P! ]' G( D9 L6 Q2. 把拌勻的餅糠倒入9吋可脫底的塔盤內，並將餅糠按壓密實。塔盤放烤盤上才放進烤箱烤20 分鐘，取出待涼。
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s: R3 k7 ?8 V* I7 C) C1 {公仔箱論壇3. 牛奶巧克力、黑巧克力和 1/2 小匙海鹽放碗內，用微波爐加熱融化。另取一小鍋，用中火把雙倍奶油煮至微沸便馬上熄火，隨即倒入巧克力裡，拌至光滑，再倒入放涼的塔盤內的餅糠上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" v8 E' \8 o- L0 M* z
# [0 b, q6 E; L# A) ]www3.tvboxnow.com4. 待巧克力塔涼後，放冰箱冷卻至少30分鐘。上桌前小心把塔放在反轉的大碗上脫底，然後連底一起把塔放在盛盤上。用薄長刀小心地把塔與盤底分開，鋪上樹莓，灑上糖霜粉裝飾即完成。
6 {( a$ Q5 w# A: U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ]( \9 L _) g5 @
; Z! O# \* v& X- i- h" \. j1 U$ _www3.tvboxnow.com小訣竅：
( j* y4 \9 z! Z7 J: O4 _$ u; t把盛滿餅料的可脫底塔盤放在烤盤上才置於烤爐內，可預防不小心把盤底弄脫開來。tvb now,tvbnow,bttvb" K2 }6 E2 W0 g/ q
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- B4 f9 N1 j6 Z8 K) X溫馨提示（基絲汀）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- ~. N0 r, S' }: ]) s# s3 m
大匙，即湯匙。小匙，即茶匙。
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雙倍奶油即 double cream/heavy cream, 是一種淡忌廉。但不建議用低脂的那種淡忌廉 light cream，做出來的口感和味道會差很遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ R3 {/ T7 T8 I& x) n1 J
% @" p& a1 v7 _- H* s* T5 uwww3.tvboxnow.com樹莓，即 raspberry. 如沒有的話，改用草莓 (strawberry), 一樣好味道呢。* ?/ p' L6 a) C" k# A
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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