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[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( p$ N' j3 l, |( |
蛋豆腐.....1盒
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魚香醬.....3大匙
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1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z: ?- x5 r( W2 g
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。. ^* f- ^  `% [8 O. e3 V
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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