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材料www3.tvboxnow.com) }- J3 J' x( g* V
雞蛋.....3顆公仔箱論壇$ S3 ^* Q+ h( J' Q+ A K9 x
太白粉水.....4小匙 C1 V; }1 ~! K& V+ U2 b
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調味料. T* t+ g7 a5 ]7 a6 u3 G. K
魚香肉燥.....4大匙
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作法& t& K) l7 K- @ S! M: `7 L" L m5 b
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ d) J" [, d M6 E, j4 H8 W0 r7 P
' T X* V7 ^. x' Z; e2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 {) x3 t5 M" g6 u! w6 _
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋tvb now,tvbnow,bttvb# {" f9 Y) b* E' j- M& K6 w+ O
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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