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材料
4 C# e9 i6 K: y3 K% w" Mwww3.tvboxnow.com牛肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ ]3 @ g+ Y
白飯.....1碗
1 O& z& W, S$ _公仔箱論壇蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb% O/ h6 q: I( n( Z+ {% p
豆芽.....30公克www3.tvboxnow.com& _2 o3 T$ }) [& H
芹菜.....2支
+ y3 Z- C5 E) l! @青蔥.....1根
- E- z& [0 \- M公仔箱論壇蒜頭.....3顆
. x; t$ A8 W$ y; c4 |辣椒.....1/3條" X0 }0 @+ ], ^5 _6 d* @8 x
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調味料
2 b* ^0 I9 ^* G$ uwww3.tvboxnow.com牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
1 X& K4 x1 J3 c& B水.....350㏄( D2 Z |* X5 O3 [# G& ]# B2 z
糖.....1小匙
' p) A% R+ u+ f: `9 t; u& d5 x/ x2 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' b' q7 X6 X/ q
白胡椒粉.....少許
# M* Y7 S+ d: i4 {4 l, p8 ^( `; a太白粉.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb h" v! D2 M, x: N4 c n# u0 e0 _
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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+ G/ q9 o/ p5 t W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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u7 A2 \9 i; E; P9 O) o; f4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。公仔箱論壇 e A Q- L+ {3 X8 s
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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