材料
. w6 V/ r$ g# |- t3 k! X I1 JBBQ豬肋骨 1條
0 w) ~- z A- i2 W( `* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
3 s8 N! f4 W2 l/ |www3.tvboxnow.com黑糖 3湯匙
+ q$ b& u9 V! Y5 I$ i$ N O- u q喼汁 1湯匙
1 ?! j* |' F& u& T& R番茄醬 3湯匙
& {7 ?! M# y. ^( g1 p& }公仔箱論壇檸檬(擠汁) 1個
: ~$ f/ o/ ~6 |* s1 dtvb now,tvbnow,bttvb英式黃芥末 1湯匙
7 U" b4 p+ {! R& @. V/ i2 _6 X* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽或黑胡椒 適量
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①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。www3.tvboxnow.com: X R6 r9 X o& V
. G! V* _! Z6 I5 x8 O公仔箱論壇②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。www3.tvboxnow.com$ L3 U0 v. h# x) d% I* e! l- @
公仔箱論壇. E* ^& h1 x# W& X# U+ d
③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |