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[中式食譜] 玫瑰油雞


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材料:
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陳皮2角公仔箱論壇; i" f; j3 Z5 K: m$ _- j; T
桂皮2枝
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甘草3片
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冰糖半杯" V% v. c) Y6 V% ?" |
醬油半碗) Q$ c0 M& c% \% F4 p& j' k
玫瑰露細樽,
) v4 l/ K! B5 c- M4 itvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 J* O$ y% P1 G
1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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# ]" g1 p# q4 O( H) Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成
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