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[中式食譜] 玫瑰油雞


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雞1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, \& A0 l) l+ L
麻油2湯匙
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卥水料:
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桂皮2枝
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草果3個
3 }0 S7 N7 J5 u7 \" @0 `+ |* ^冰糖半杯
0 V# f9 S) r% M2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油半碗
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% _1 C8 |3 D% H- v' Kwww3.tvboxnow.com1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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5 q  Z- E1 d) D5 I公仔箱論壇2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘www3.tvboxnow.com# n. S2 Q* d4 w" K% O% n* f- c

. ^1 i$ Q, D( L- o4 p9 c9 @  C) A! e3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成4 `0 S/ y6 d* w7 y

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