材料: 公仔箱論壇% l/ Z( m |; M! w
牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個公仔箱論壇 E, P8 q( y) u! [& q
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調味:
+ [4 Z! Q) Y' R7 h鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙www3.tvboxnow.com$ e) r' \0 g" s
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7 q4 V, @. D- s- J* K! Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
( \) W" h$ n2 U, Uwww3.tvboxnow.com1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
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2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。公仔箱論壇9 }, e$ g& ?6 e
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3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。' R! z5 M) i1 B1 i
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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