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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇1 Z2 v* G' E1 _+ g
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材料
4 D$ m2 P; Z) }9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....250克
  L$ X: E2 j/ Z' [! ~tvb now,tvbnow,bttvb雞軟骨.....50克
7 ~, f& A! C; Q$ f公仔箱論壇露筍.....數條
$ h' b5 m" X) t* Htvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻
3 v' n0 p# d1 f/ t8 R: W/ L9 }www3.tvboxnow.com杏仁碎.....1杯
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調味
8 y& `' i; J* x0 m. B* W1 Y- S公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
1 J! r' Z0 Q7 G% q: d糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com, h; X; P, h/ l/ J$ Q* j& H) W( H
雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 `9 k$ t6 \
蛋白.....1湯匙www3.tvboxnow.com; f3 @$ O# D% N6 r# ~7 [4 b. b
胡椒粉及麻油.....少許& K3 y: T# }, H$ u7 S

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# s2 m; U; V5 u0 P: n" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! P/ {! Y4 J+ s" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇6 l8 r# P# Z2 D* Z% O2 I7 i- x

0 l- r7 F+ W/ e' p. t5 \2. 把露筍切成段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^8 ~6 A" Y! n& _( V) e

* T, Q. r( K; M- D公仔箱論壇3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。$ y* T  ?0 k# t& \/ y, s

8 k7 v; x6 `6 W& V/ C4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z# h/ G8 G  H1 ~
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。
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