本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇: Q$ I( X1 v, Y& \, A, a8 N
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中蝦.....12隻 tvb now,tvbnow,bttvb o: d& s1 b" n2 T' F; B1 h* B
蛋白.....1隻 (拂勻)
% i5 I; J' w7 C/ j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味
* N# }" ]3 X4 ], u% E日本七味粉.....適量 ) i, [, y1 S8 b9 R
白芝麻.....適量 0 I g3 @& l1 Z) s* ^
鹽.....適量3 o( j7 M8 w. |* F5 Q/ K# W
胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: l2 R8 U; w2 x" O
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( ?3 v) O; K( d9 V5 N蘸料:
3 n8 B" G+ a; utvb now,tvbnow,bttvb柚子豉油汁.....適量
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, E5 Z- t, o; P1 {www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 ~* s# k# I; G% y T1 }
做法
( \: |3 v/ e7 f% J/ I' h1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。www3.tvboxnow.com3 _% f3 F9 b/ U+ b( ?( q
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2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。www3.tvboxnow.com0 s6 X+ i* I9 q- v! k; v/ {
, [7 a4 ]6 t/ v/ K8 U) Gwww3.tvboxnow.com3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。www3.tvboxnow.com. O5 [, l. y: M) {2 G# L! N
2 z6 X) n5 s- ~( s( y公仔箱論壇4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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