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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵

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2 o$ l- G& y2 I: [www3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com; w/ h* a$ v, k5 ~8 f
花椰菜.....150公克
8 J, J' ^: x, m+ _% a8 Z1 A/ Xwww3.tvboxnow.com綠花椰菜.....150公克
& Y$ f! D9 ]: l( f8 w" p高麗菜.....100公克2 v( ?' s0 k! t! [
蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& `: ]0 t* I- t
洋蔥末.....10公克公仔箱論壇3 a; c7 o  N$ G  ~- u
高湯.....200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) i( }1 C. ]
紅蘿蔔麵.....170公克
1 E+ V" i8 D8 [8 d1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k+ `/ Y) Z+ p* Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* o/ f6 {, i3 F. y6 }6 I% S
調味料
+ d" N' e/ ~; Q; u! H5 i% Y- Kwww3.tvboxnow.com咖哩粉.....1/2大匙
0 W) u- v$ w- K6 [. w公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
9 F! w( L: E$ F$ ?' n4 q8 j0 _5 ]砂糖.....少許9 M0 {3 f4 c" |+ D/ {% r
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 |6 A. i6 q2 \% w" l
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作法
0 |. Y4 y; l! ?3 `+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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3 Q! o0 g/ Q) B3 P0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。4 a' s* f0 w8 {3 m, G" ~" @

# A4 B* k( ~2 C% y5 o+ f3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。
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; T! ^+ O+ f& X  |/ v" b! [' A# Q公仔箱論壇4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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