材料:
/ e- z% m3 j+ m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
O+ Y6 _7 D* C7 C4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙 www3.tvboxnow.com# I/ f5 x9 } H/ @
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 o/ |4 l0 T# i, I! E7 V
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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: [% q' O" W: p2 [" W2 N做法:
' y* h' }' U& U5 a1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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# {" h) u6 c( Z4 Y* H* A2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。www3.tvboxnow.com" A" B/ X$ V0 w( n. s
# o, k0 h% B; K B. w W3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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+ K, X! |/ Y' H4 @ F K" e+ f, I! n- iwww3.tvboxnow.com4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
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0 J9 _0 t5 A! S: z+ k8 b公仔箱論壇5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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