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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     www3.tvboxnow.com- X/ W$ e* R" o5 ?  q
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; a* Q5 V: f' G! U* o8 a+ @
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" n' o6 T1 \
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! P- }1 Q% @: N1 ]  ^$ Q公仔箱論壇做法:     
0 D' ?4 \- u# F$ p2 j2 j/ j1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。www3.tvboxnow.com' C+ ]6 v: J- k6 d9 E9 C( C4 W
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