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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     公仔箱論壇) _: H3 m! M1 n9 ~% D
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     
. l4 U6 s( w8 Z* f! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& A5 o$ A: V* d/ L. k

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$ f! z+ S& X2 q8 {! X0 r4 ?$ awww3.tvboxnow.com做法:     
2 N  ~* Z8 e) T# Itvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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% K6 g! N; G$ [6 n3 G- m公仔箱論壇2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。公仔箱論壇9 u/ `1 J9 c, @/ |% F* f& Y
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3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇" C+ H; ?# F/ T& @2 H6 S
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4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。9 q; D+ `5 Y' W2 O4 z
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