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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 [. Y/ h+ Q. I
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)公仔箱論壇1 M; O, B$ b- H. l! J' T

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調味汁料:
/ S' t, ?. u: y% ewww3.tvboxnow.com雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ X* g: {6 P; }- ?& L, Q% A公仔箱論壇做法:     
. p0 V) K( r- @1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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% c: @. F9 E+ e9 F2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。www3.tvboxnow.com# `( i$ r, v2 I$ P: T* L" J
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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