愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
0 ?* @% F9 ]- P. g a( B# R1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
, Z1 M8 Q2 j$ a; d* i( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。4 t, o( g$ h4 r: D4 |5 f
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
& r0 o6 Z [$ P3 N咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
5 l4 M( d& b( m5 P5 L3.真空保存 開封要放冷藏
% a5 c0 {% y3 A1 M: g0 Ytvb now,tvbnow,bttvb徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。公仔箱論壇) \2 E) E7 T2 P; Y+ A
4.變質咖啡 出油產生耗味
8 t5 U+ _ q! Z) E0 ^0 E$ t賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
/ N! f5 Q9 E+ A. S: Dtvb now,tvbnow,bttvb5.廉價茶包 隱藏農藥風險) I* [, ^9 ]+ @+ h% o) E2 ~; a
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
2 |, i. q- r% m9 W6 B; w) a8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.第一泡茶 建議別喝為妙
; _& A$ q2 D( [tvb now,tvbnow,bttvb沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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