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5 _* D4 T/ Y' i( @材料1 x; f( Q/ {& ]- o- U1 ?1 K
鵝胸肉.....1/2斤
; A3 ^& [8 n. @! P5 Jwww3.tvboxnow.com薑絲.....1/2杯
: s2 B* D; O0 f8 ]- Q' ^9 W1 w/ M, t公仔箱論壇辣椒絲.....1/4杯www3.tvboxnow.com# C7 F$ ]9 I" R: Z) z9 q
芹菜段.....1/2杯
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7 s- E' l) q) I8 u |1 \. S/ X" }6 e公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb! \+ Y" C! ^( ~7 @0 q
淡醬油.....1又1/2大匙www3.tvboxnow.com5 _9 T! D+ P5 |( c7 y" K1 \
紹興酒.....1大匙
& D' ?9 H2 W$ ?+ ^4 D9 c- M& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
& o" Q9 [* k& o9 n5 s. z. B9 G6 F+ l7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 \0 H+ d- P4 p. \
6 w( l* V8 W7 I. m$ _作法tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ w( u" D. Q4 m1 Y3 [
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 K1 w& P! H/ e. h* v
* G& k" t4 E( Stvb now,tvbnow,bttvb(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。公仔箱論壇8 @4 P3 M$ j1 Y1 C7 a( B2 C- Z1 r; F
6 B& ~, _# N5 } d. mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。公仔箱論壇' n$ {3 {! G8 Q9 A6 A- v. a8 E
# a/ |& s5 d2 S$ |* U9 n8 r$ h# h5 h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-1 04:09 AM
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