材料: ) _; b* r2 j. u& p7 Z
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料：
" o9 a, w; ^% @5 `公仔箱論壇鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
5 G. Z3 q0 P% L4 s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! u* M+ y% M3 \( w5 O
& ~6 \) ^8 x' ~, ^4 ~ vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇9 I$ j% K5 S7 y9 P0 z. B& R7 F
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。
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3 B3 \! S& t+ q" l; ctvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 f5 D3 t/ D$ R
! P) g; Z& Z. S" B# F& k& O+ l. ?www3.tvboxnow.com3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。: |, i+ T5 x: q! X" D+ Y/ P
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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" c' R8 @3 O: H1 ~4 Twww3.tvboxnow.com5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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