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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
/ Z" f. R. t7 U* V( `/ c: gwww3.tvboxnow.com臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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, x3 d1 n) I! Z' F9 g8 P' Etvb now,tvbnow,bttvb調味:     
+ t* A- Y* X$ xtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ b5 E! l  ~- V! d  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. ]/ i2 O0 p( g  h# z  W. y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* u5 Q' Y$ U. s' }5 K  n: K4 H
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。9 O9 S6 h) _# S8 D& _
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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8 j1 ~5 G5 W1 `* g3 A5 x5 @www3.tvboxnow.com4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。www3.tvboxnow.com1 J' j8 J9 N0 ?( I! m

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