材料: tvb now,tvbnow,bttvb. T2 c: n2 k9 d, ~$ k: @
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb& h% y7 p( i$ W9 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( E! ~: [0 e& q: W$ z" j
調味醃料：
! Y0 {7 [) x; O- F% k% H, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
( T* t0 Q p% d1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) J1 \2 u2 C
6 c6 P1 A9 Q y" S. @0 b; H公仔箱論壇2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。0 h% H2 C( \/ W7 S; M3 }/ H
, k' c/ D8 r8 l% }* r) V$ E公仔箱論壇3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。# p+ g. F* X) H3 C
$ A) z2 r! T" U7 E& uwww3.tvboxnow.com4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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