材料:
" e$ e$ X- i7 f# e q雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）公仔箱論壇* c' p9 ~% U; f" j6 Z- i$ s6 A. T
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$ _: _( C0 H2 \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 I8 ^0 {% N2 [, m1 V f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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黑椒汁材料：
% }: l1 O- _: Q0 Kwww3.tvboxnow.com蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 S+ T' N2 c) S1 E( q4 `' }
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9 ^0 e$ }# v0 _5 p# H/ F: c( t* s做法:
2 ^" S/ q" s! M! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
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# N2 D/ z: d' h+ C2 etvb now,tvbnow,bttvb2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 H, }4 z3 `' T
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3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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) a! {# t4 w2 U4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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