材料:
" Q0 L; e+ p* _* \2 jtvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙
1 ~% T9 x+ y4 d& H( G7 H" @' w% \www3.tvboxnow.com Z. E$ {4 a' t) h& m: }5 m
# k* r' g' ~% o2 a6 }& | a做法:
- R4 X$ U+ g7 d4 \( N$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將茄子切成長條。
" g- T& e; S0 ?) u& Y3 R' A) otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" R. c# ]0 A6 E5 ]1 x3 w1 N
; _1 Z. T$ c# ?( G
2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
* f2 M! v7 w' }+ e公仔箱論壇
& E4 U' _; k% c$ U; H( \+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。
# T) X9 z$ \5 @- V1 T8 v/ m0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H4 F" E5 D3 n* q
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。
- u' G0 F g1 j3 a0 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% A% v# ~2 c t, M+ A% k2 q( b
5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。www3.tvboxnow.com" w3 g$ l- c/ @9 I* I) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \ Q6 ^; b, b7 v2 c% V* C3 \
6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。公仔箱論壇4 N" N q. r0 g' {
www3.tvboxnow.com4 L V' I+ `: [! i2 N! ?1 g9 C
www3.tvboxnow.com7 b! q+ j; l3 z& ~" ~: ?
|
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 