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鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& Q7 b# A. c% v
; @! s# ~5 a3 O3 \5 @3 Q; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! P; h( u7 {3 j4 C1 l/ W, ], f
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒- o5 I+ E0 ?% e- G/ M! {0 G8 Q
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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0 c* j4 q$ B. }4 \/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切
, P. E: X0 g$ A# @* \. c: v0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) S W. c* P6 j0 F8 F
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此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。8 z3 v" I5 i: ?5 f3 y0 K
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山藥海老新女揚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p- ?# v1 p- r$ Q$ e
把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb/ k! d: f! C. v: w+ A: i/ {$ V& G
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鹿兒島和牛大根煮
' Z; y" |. g/ r5 `公仔箱論壇把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇5 N+ J* { M8 t6 G
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" t h: U; n" n8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
! V2 K- p9 |5 o' y' e ?www3.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。/ P" P- J2 I4 m7 y3 Q
3 {7 q, p7 g! W: y6 b0 ewww3.tvboxnow.com賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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& x& J" G1 w" h% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 v+ J' ` j! `1 f' v1 }) s
櫻田日本餐廳 $ e* l7 W# B% B0 i, H' i G5 H, P
供應日期: 2014年1月1日 至 2月28日
8 t# e( ]5 A1 G* S% D+ c* @ ]www3.tvboxnow.com供應時間: 星期一至日6:00pm – 11:00pm
/ w) X# l* \4 \; N* d! j價目: 每位$698
! d& r2 x7 |/ j3 iwww3.tvboxnow.com地址: 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |