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材料
( w$ o7 K5 A* V! D& J) D公仔箱論壇炸排骨酥.....300公克
$ a! r I2 a' [ O白蘿蔔.....300公克www3.tvboxnow.com' H$ ?, j4 w# D0 Y$ j
蔥.....20公克www3.tvboxnow.com; m3 k! n( _, k/ X
蒜仁.....30公克5 c( E' ~* l, Z1 p; `
香菜.....適量" c, R! a) ]8 r, ]5 X
水.....1200㏄
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調味料www3.tvboxnow.com% O# h6 ^3 {: }# H% w6 M
鹽.....1/2小匙
! O W, Z8 w0 Vwww3.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙
0 K! [( {2 V( e# ?. S+ ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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作法
6 y: [" w7 P( o! f8 pwww3.tvboxnow.com1.白蘿蔔去皮後切塊;蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾,再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋,先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入,倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中,於外鍋加2杯水,煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘,再加入調味料拌勻,最後放入香菜即可。 |