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[西式食譜] 甜燒餅


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$ |9 |3 e1 P, {www3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com* S" x8 |$ J& z5 o
燒餅麵糰.....500公克+ h: N% x3 W( j; d
芝麻.....適量
$ I3 ?' D; J6 Z& X公仔箱論壇二號砂糖.....150公克
3 C' r0 i  {8 B低筋麵粉.....50公克
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作法
2 L  W: T6 J. t, X% O  u1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
# m( E  I* S  V* ?" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q6 ~/ ?3 W/ y& G5 d8 u- H2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。+ r* H& f# B: W& t

+ g1 ~/ E$ U5 U$ q6 uwww3.tvboxnow.com3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。www3.tvboxnow.com8 S2 K# Z, E+ y, x' w3 ?+ L
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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