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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
% M4 m# s. c) Q3 Q$ u+ ]6 X" L& }( W春卷皮.....8片(15厘米方形)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L: [7 ?1 m# `4 w# `, w
蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb. s2 E1 S0 w- \% s9 }& |4 W  O8 w
免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb: G. R& O6 b0 n5 {/ @5 c' h! j& O
青椒.....1/2隻
9 n% b# m( c9 h4 T% jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 j" u0 _. y" T( u# ~' _$ _
蕃茄.....1隻
; H8 B" P/ T: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隻洋蔥.....1/4
) v$ o# ~* s) swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 @3 t, u' C; P$ c) X" [
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獻汁
/ t# ?3 ^4 {  y水.....250毫升
/ s: G9 N* C$ X) h! ~/ y0 a1 v公仔箱論壇山楂餅.....1筒
% b3 ?; G0 P7 k  \5 Q8 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2湯匙
2 J1 \) w2 U1 |/ otvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙
' o. D% ^$ \1 G5 ywww3.tvboxnow.com糖.....2 1/2湯匙
4 ^( M' K/ o7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! {4 }" k; g4 i; N( z

: @0 L. c, x1 V7 p# Y& qwww3.tvboxnow.com埋獻:www3.tvboxnow.com. `# l# _) @' _5 ?; b* D1 \8 Z' x
生粉.....1茶匙' j$ d; m; i3 F
水.....1湯匙8 A* `+ U6 }* Z
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+ j* Q( g7 v' C+ K# D6 P% e. ]5 |公仔箱論壇粉漿:
9 a8 c8 [6 T* N% k! R7 J) ~. d) u! U麵粉.....1茶匙
! Z( H% ~) K2 h/ c" X3 P" m2 Hwww3.tvboxnow.com水.....2茶匙
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' V+ X# s& X5 {做法
  \0 M" R8 @% ?9 P0 j8 C/ x) nwww3.tvboxnow.com1. 把蔬菜切角。) w; M5 O# {, h  k- X$ n* O3 H: z

9 K9 y& ?6 \/ L/ t0 {: p2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; I4 e  s3 r" N& m+ v" ]0 F

: V6 {/ s$ B: g. f) s2 s4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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9 K( W% k- W/ p+ j9 K; |+ `" htvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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