材料
$ {: x) ~: s8 Ewww3.tvboxnow.com春卷皮.....8片(15厘米方形)公仔箱論壇. J+ N9 K+ q. r- u% k
蝦仁.....40克
; y$ x* o) l. ~0 D5 ^' Bwww3.tvboxnow.com免治豬肉.....40克. b3 M) X% w0 m; j; ^8 Q( {' f- H j
青椒.....1/2隻
u# M7 c: M" y9 I' gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1隻
( u! O, g0 A4 i: P* T1 ^( Z蕃茄.....1隻
9 ^+ S _! e: `9 a3 a8 S4 Jwww3.tvboxnow.com隻洋蔥.....1/4+ V; {! k O% G9 n
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8 j7 }4 a- U( V/ g7 E$ Iwww3.tvboxnow.com獻汁公仔箱論壇3 t; k' r1 o4 l8 H! Z
水.....250毫升
. _6 M) h# J9 v5 G- J: q山楂餅.....1筒
A% B: |& R5 ^1 \# ?7 H F白醋.....2湯匙
0 V( k: z' i0 m8 [) X: Z公仔箱論壇茄汁.....2 1/2湯匙, j' M g7 H( F
糖.....2 1/2湯匙
9 e; K2 L, g3 e; x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @2 e5 t5 f5 P+ F4 E. b! ?公仔箱論壇' Q3 Y" F) |; e/ d7 h9 W, M
埋獻:/ Y* B) t$ S. o" J
生粉.....1茶匙www3.tvboxnow.com( V0 J' q& i8 j* e. v+ |
水.....1湯匙www3.tvboxnow.com& [+ Q9 Y3 Z) j) r, l( ^1 J6 F8 S
& m! Q" x8 ~6 ?2 h公仔箱論壇公仔箱論壇8 ]0 m1 h) p+ R$ y
粉漿: 公仔箱論壇; @' A m, n6 Y, V0 c$ o' m1 k
麵粉.....1茶匙
& l" E( ^0 Y! y5 F! b: } jtvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙公仔箱論壇) [0 x6 Z* ]; p4 b( c2 `
tvb now,tvbnow,bttvb$ w& Q# ~, f3 P$ t$ a, _ U
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做法
( a+ V6 U9 [! S( n6 B1. 把蔬菜切角。
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, v; f R9 Z+ h2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。! \* }. C/ J& h; ]$ Q& }2 N9 M) y
公仔箱論壇 X: m& o/ l( G1 X( K& l
5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。www3.tvboxnow.com( k+ `1 G: @6 ^2 i4 C+ Z5 G' l
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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