材料8 X$ z% l5 y0 B
春雞.....2隻
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沙律:
$ u: y' V1 n) B$ s9 i6 o! ~& o4 d公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克 . L/ F- e; Z! t% E. S
提子乾.....1湯匙 * |) k6 D- y$ Q7 n W, k' Z
杏脯乾.....4片 (切粒)
% B* G) b) ?6 v q$ c1 {9 a, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)
0 B9 S, T' X9 R; P0 l0 t8 Q5 t2 a神石榴 Pomegranate.....1隻 7 C" z- @" e# S/ ^! x$ O
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! X: o0 ~1 z: ^3 M7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* x" k6 j/ l4 m
! G' j& N0 y: B# i6 M' E3 i: c3 K- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
. N8 |1 }! j- I( |' t/ c紅椒....2隻 .
6 H7 b. c) q0 U芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _3 y0 b2 H- ^: P+ I
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" Y# x+ V9 b1 d _+ Z& u+ [2 u
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 M5 s4 j6 y7 V9 @8 a5 c9 v
紅洋蔥.....切幼粒半隻
1 P `, C2 ?! i/ _$ }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒 (剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb( \& V6 c% R0 t- C+ l! C- g
乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) G9 d% M3 x& y' w
茄膏.....半湯匙
7 c( f+ F: H3 G% S檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇; U7 y) X2 E9 K
www3.tvboxnow.com; ?! {% G' f: ^# ?7 A; D
9 w6 y$ P6 T8 i* \- N4 i6 P! H芡汁
( q* I- }+ ~3 n& v9 q; i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙 ; r- I5 |& u' Z$ }
砂糖.....少許
- x1 n8 l, T3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 b0 r( m" L, e: X! b
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做法
% O4 B. t" [: B1 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。www3.tvboxnow.com! u( D7 z) c8 U7 f0 m3 T) T
~0 M( s7 z2 ^2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
( }5 O* h7 F( b4 _6 Y( ] E" a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u; V Q( c: N5 ~% P5 r8 Y6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。3 _/ F- W) i; J" c" k: T
" }/ p+ h1 }' r; Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。# ~" W. e2 D0 j& T$ u. P" R2 D
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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