材料:
5 F9 i# g8 G( p0 R! e公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片! Y& m, G2 q% l: [% R8 x
" i k! }# u" c e `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! Y! D0 O: e& A$ c3 Q
調味汁料：
6 m7 O& y9 B" j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 z8 J5 S ]- }# o5 @做法: 公仔箱論壇) ?& s6 y. n4 I% Z& u- A- b. j
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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9 r& q$ _! ^5 D2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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2 E6 l4 {. x2 ~& m3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。www3.tvboxnow.com$ S# g: _* R! I5 q1 t
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。8 i0 Y0 T- C5 f6 }9 I
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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