材料:
8 _7 `9 w. C7 x0 S" z1 j& Q公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料：
/ L4 [5 ~9 q) h上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許1 ?+ h9 T- ^# n5 r# e9 H, U
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* I+ I' _) h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com" G4 J( Y3 O1 i, g- I5 w) u
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" V: E% i/ }" V
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。www3.tvboxnow.com- q6 K; U V% N
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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5 @% V# F1 N& ^www3.tvboxnow.com4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ~; ]" P+ K' t7 u& _$ E
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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