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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     ! b- z$ J3 ]/ p; l5 Y) \5 w$ R! i
豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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: v1 c5 E; Q& i. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): + T$ ^; Y+ S+ D+ R0 u+ m
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯9 M/ n5 X2 V1 Y
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( n* ^% A+ V5 w; O8 [# A: f" P4 A8 T- R做法:     
/ H9 W5 }( n% ]+ W5 R$ t" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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, q. r; }& U& X6 W+ `www3.tvboxnow.com2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
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; y% c% y# {- R3 R2 Q% L: e& m( ^3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 ^2 J! W2 l# Z  }
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