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* X; b1 B+ Q8 ^4 h, e# d) [公仔箱論壇材料
m- A* H L' ~- v$ Ywww3.tvboxnow.com魚漿類火鍋料.....100公克
9 @/ j) Q) y9 p+ _1 b! g/ ^雞蛋.....4顆www3.tvboxnow.com; F" Z7 z0 a& `
香菜.....1根www3.tvboxnow.com a/ d8 w; t$ J- `& \+ a
沾醬：甜雞醬.....適量
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作法
$ V) D4 [# s- ^/ Q5 N1 r0 t1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 n2 B, {( j
0 H3 v9 T. x1 T, \公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。www3.tvboxnow.com8 K( G# |/ e7 `/ ^, ^" B
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) u, t& R% p5 U, U+ d c
5 n, [) |" t9 k! R4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips
0 A4 e* s8 u; \tvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇 k* Z/ a- b8 u e
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
& D+ z5 T# d9 c9 z4 c fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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