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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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材料, I% G/ J% S) ?# l" K3 D
梅花肉.....300公克
8 u2 O" k- B2 T/ P' j# C) K" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?- a# l$ s/ E7 D5 i% F) _
薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; q8 v3 @! G5 T
蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 O; g1 l( c) G0 O7 x: R
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調味料
* @, K/ R* F2 H! s2 {5 N; |6 {/ s# W醬油.....50㏄
8 N# e9 S2 M  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
  C. z- G7 i* f8 c0 |5 E; L2 t6 L公仔箱論壇米酒.....1大匙& a% W1 o4 X/ u& b- t; ^
糖.....1小匙
1 V. k! p( P9 C8 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄5 D8 X7 R; D: a" T, l
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作法
1 F0 I, D: T3 P& _: q1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。% m0 H% [  |5 m6 H
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。6 T6 k) V1 v* `" j! C* D2 ?
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) F5 I7 P8 F) e& K! w0 G

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