材料:
( T$ v& F9 U1 @8 @! J2 T7 Stvb now,tvbnow,bttvb急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [# f+ L; Z N, `7 }- }
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
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做法: " V$ }8 C, F) T4 B1 m3 {* S9 |3 V6 v
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。公仔箱論壇! ]- `$ J" P! j* w6 M
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P5 ?0 G1 Y6 C3 @) L
0 {% C3 w, d8 @ ?3 I: i- ]公仔箱論壇3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
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+ B# u, Z6 s, w( n$ T' [公仔箱論壇4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。6 s- \$ G$ @% z/ r/ R1 \
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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