材料: 公仔箱論壇$ ]0 D* Z$ o2 p) M# i7 c
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ W" p' ]( [8 G4 w U
' n/ F- S9 |) I1 O
8 |5 \: v: S' n, Z* o7 \tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb( ^( e8 T' i7 o1 S% i& y
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
1 I2 {! `- l/ J. g: m2 [6 Xwww3.tvboxnow.com/ u5 ]( C Z. F/ x( G" e
- b0 O- }( }! E+ }2 x" T- h; K
做法:
# a% L. [( y" H公仔箱論壇1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) e; D: r# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W% Y0 ?- R' ]7 W
2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。( R5 S$ w" i; @4 z' m
7 d! I# h1 x* s% v0 T3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
) ^5 g5 b% Z, u$ S3 ?7 K) ~) Y1 ~ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m% O- |$ l, y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
. ?- m; Y4 u. j3 z8 T4 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 