材料:
# _/ ^- d+ @; T8 ?! q. i! _ p3 W公仔箱論壇冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 G- R/ d4 Q- P. y; K3 ~
' m* z0 e4 D7 v) p VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# `* R# i1 k7 i/ e" t
調味汁料：
% v0 @" {. U, M! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. F& {2 a3 G) [0 ~6 ~* h- ~5 n
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。) X: K, {# Y" i0 Z2 a) [, \
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。公仔箱論壇 ?, \+ D$ R9 f1 f4 p7 I' I7 S
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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/ \+ b9 `0 I4 X2 Q, |: Lwww3.tvboxnow.com4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇2 Q/ m$ d1 u: ^
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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