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[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇

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材料:     
: T$ b: ]. i* j7 M% A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- m9 R8 c6 @/ V! o1 P, m( ?& p8 a, A

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調味汁料:
0 }) P. e* l. N# j; \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇; b. \4 m2 C4 ~3 Z

8 D/ e- O$ N( Q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb7 @! R. j% d6 w) k3 u# S2 _
做法:     
4 M" I: T5 D7 s  D; P  V% P, q- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。: G) {! K) o3 T$ V, A5 y( G3 S

) w: }% f6 `+ U  B$ }6 b6 G" ywww3.tvboxnow.com2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S- x/ e1 Q8 y( ^) S" [, f; i' f0 {

  `4 S3 z% h/ A' R1 D- c2 q3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。8 h# a% n$ u# H! L' L
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4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。
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