% X- @0 f3 P; h' X1 C& E& f8 J
材料: ( t4 }1 e( h5 B# y% j
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
: \) u# F; y- Z. x% y2 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ y- T4 M* }5 v7 H- W6 d: Ptvb now,tvbnow,bttvb" ~8 _- m( j- @/ ^ m% i
調味: 3 w7 L3 [# I% ^
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇* b2 h( O1 V7 G$ B c/ I
7 @7 W7 c7 @, d& w u7 itvb now,tvbnow,bttvb4 [" V1 _& l; g( \& T) G8 s
做法:
4 i( Q0 W8 Q/ P$ i/ T# A% ~1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
7 O. y- o% [: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H; D9 N% G. I! b& Q- v+ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 泡菜切片，?菜切段。
" T0 q' K0 S1 ?! D: T9 rtvb now,tvbnow,bttvb
: |' a, m3 Z% Z5 O& f4 S6 a) M3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
0 @2 F6 O/ M- T, X, j( rwww3.tvboxnow.com5 n) M( Z/ r$ u- K: u. K4 E
4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
8 t9 X" q" z( W: q: mtvb now,tvbnow,bttvb: {! i; p$ c' E, L: W0 ?
5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
( ?# @7 }" h* @" h4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g* q2 r$ _* {0 `) L* H swww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-17 04:51 AM
| 