美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。公仔箱論壇) k* T" Z* S+ E$ u9 {; \; h
5 @+ f+ H3 W& n5 A! w★蔬果五色湯（5-6人份）tvb now,tvbnow,bttvb% d' v: X0 M" j
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% Z. {8 }8 s* R5 N7 P1 k9 ~1 l: H玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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2 Z# ~1 O& s# u公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb: \- F# g# L/ |
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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, V _2 O& Q6 L3 v1 y& O$ u7 [www3.tvboxnow.com3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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- \6 Q) h4 t1 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" V0 J% M) o5 G/ W4 W
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棗湯頭較甜。）2 u, z) I& R5 q% _1 c7 {
0 x6 X. l+ u! M" \) F1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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4 ?1 P, l. B4 `: b+ M6 p作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 }$ x& H. E1 U; ]* ^1 i
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) k6 w9 n" T0 j* R m& l1 ^
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飲用時機：隨時飲用。
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' Z0 `' m, @' N/ J& ?4 @5 P9 W【Tips】：
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T5 V) g( k4 B) u. Q; s$ m: Z; U; L坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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