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材料:
: W- P# p; ~! g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 X) ^4 @# v9 l6 H5 H* D
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& |- J- ~9 K5 j' _調味料（一）： % W2 \, g8 L$ j0 g5 F% c& y
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 k# _& ?- m0 {
" _% e* O# G2 P _4 ~ `& L; `+ t7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 W N) l$ R- W
調味料（二）：
. ~- J% k8 k0 `% ]1 a3 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# n( k( [. J H. Y) ^' Z+ v4 j
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb! ^- p9 Q7 n2 e L! D
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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7 ^( f0 N7 C! @( I& ftvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。$ s$ y8 {& o% v1 m% P* N
1 _3 q* m( L# U2 Iwww3.tvboxnow.com5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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