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材料: ( P5 q. o) B& ~$ ^3 q- Q8 p
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙) }! H# K9 ~8 A C2 N
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1 \. q3 v' Y0 Z g: @調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb( B1 N6 s: c; f
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
4 n/ m: a7 A1 H: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 b9 |; o# c' ^
: x# \! C9 A* Z0 y9 o- ^www3.tvboxnow.com調味料（二）：
: C' ~0 b+ e, _- z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙www3.tvboxnow.com0 W. d6 s# T% o {, a8 e5 }
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做法: 公仔箱論壇$ }% T7 h( e: r' ^) F* l& \
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。* K! v& V. c- ?3 n5 w X
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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! G9 G2 k8 U4 D6 I* Btvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。* l! o: v7 W6 B6 n
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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& y0 s0 h$ {7 Y+ l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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