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材料: 2 a7 D1 b/ j; [2 `* Y) q
急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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J+ i: U0 [. N$ g調味:
+ q$ T" ?1 U# e' l: C1 J3 r胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量; V0 ?$ t7 ^! S# i* {
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做法: www3.tvboxnow.com* V6 F+ M {3 z% }9 O
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f8 L, Z$ B/ F! _5 Q+ ^
- r2 |! a" q! z* o公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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4 y/ i8 _. f9 X( I9 q1 A* owww3.tvboxnow.com3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb, |& P3 w s- A# s6 ~$ M
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4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* D$ d$ _- |
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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