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[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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材料:        
+ t# j7 Q2 A8 R+ F( I3 h" M白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 N6 c4 |" [- D( N6 H' E! E* |

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1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。www3.tvboxnow.com" m0 _5 Y( S# G: i; e1 }
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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) o; o, v, R# _8 x; G0 Jwww3.tvboxnow.com3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。
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