材料: 公仔箱論壇8 z- w0 s: a+ L; a
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇9 |& A" S; Z. V, f
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. P* `" p! z& Y) g8 [
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇$ A. ^- N4 T* y4 `" s* Z4 T& t
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做法:
3 H. t. v1 Q: C8 Y* Z6 X; zwww3.tvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。7 e' L! ]: f# y8 B! G* s
) J" F/ p8 O$ j' i( b. @公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 U m t/ x, s; ~
' @3 o7 s- X0 I) B) {8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
' q, I5 V, V3 F* Z7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! H2 o9 x/ W+ d6 H
4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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