材料: 公仔箱論壇% T8 f# h5 S7 q
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
; @7 H- R: Z- H$ [0 q3 zwww3.tvboxnow.com e' S: d2 j2 d8 m! O
+ f' Y9 u$ f: [8 o0 v/ S9 m: C調味醃料：
0 o6 E/ f; y' J- ~+ a* Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇, T; P) `+ Q8 y; \ a2 m
h1 R8 J7 U: F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n$ `) {% V$ J公仔箱論壇做法:
% j+ M9 l9 u9 Mwww3.tvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
: |- B: ~, W1 x* n! D! `3 [# U
0 Q8 T7 K+ a. D" p jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。公仔箱論壇6 x" v: @, d) p- V0 e9 |" v
; \, _: W/ z$ B' Z3 Q: g3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。www3.tvboxnow.com ~) ?( e( D/ e, B8 L
% m3 I) I/ n7 d" H/ Y: d4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇/ ?$ s! L2 I4 z m6 S* X0 C( W
|
發表於 2015-1-22 06:26 AM
| 