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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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  U, o8 W# ~+ }www3.tvboxnow.com紅莧菜.....300公克
8 J* n; a) L, T0 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
( \1 b, k" F1 X  f; j* N. \tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克, G$ r9 p4 v" a" Z0 T; v+ F* `
水.....2大匙
1 K( ~  m$ L; q, x1 N公仔箱論壇熟白芝麻.....5公克
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調味料公仔箱論壇0 C/ w8 E. U  k+ _) u6 e) l* b( t/ a: v
米酒.....1大匙
3 p& b: h& w- ^: Uwww3.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
2 S  B' z/ B( D; Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y' R* U  z. M* s
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 l4 @. `- l, ^9 E
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。! \* h5 P" W( Z# q0 {3 P) \

3 u) Z0 w/ o: Y0 x" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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