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1 Y) w5 U& ?% g$ ^8 W: q材料7 c# r' i k3 Z; _
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芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙公仔箱論壇9 W' e, r! ]9 ?. w- x0 z
蔥末.....3大匙
$ A+ G1 e' m. s辣椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D; W; H8 ^9 x4 t
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調味料
5 q9 }, H7 T7 a7 V2 }/ j5 X公仔箱論壇辣椒粉.....3大匙9 l0 d5 u1 |" ~) B' O
芝麻.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~. x# U% r& M( }& W' D
醬油.....3大匙2 `6 y0 L3 l. d+ v8 {/ n( Q
糖.....1又1/2大匙
/ {$ T, d3 u6 u& `+ d公仔箱論壇
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# v% T! G. s% u4 s! `公仔箱論壇作法
' y9 _( E) ]+ B, A3 r公仔箱論壇(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。www3.tvboxnow.com& n5 |! D5 f/ b! T {
0 C" \5 n+ T4 v4 T(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。) J' N7 Y+ ]* z% X) L
7 A4 Y! A1 Q" z$ r. ^3 A& o, c! vtvb now,tvbnow,bttvb(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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