材料:
. i! [- }( b+ I( h( ~$ f" l9 U8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊www3.tvboxnow.com3 F/ z- M6 j8 C4 J& P6 A! U0 R% z
; I K" B% K0 ^公仔箱論壇www3.tvboxnow.com X" R' d; I6 G9 S2 n8 K3 h
調味: $ w A- C2 ^9 d. J4 j- B R( p
餡料：
! g# J$ R4 y, u' T* v5 O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 * G( _5 c" `+ m2 C; t6 w a
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 J% d1 f4 a! X9 d
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 G( L( q& i0 y! k" I! Y
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" W1 a# D. M! i" f3 ^0 v% E9 Xwww3.tvboxnow.com做法: . ^$ a3 \$ W7 x) W+ q1 Y" p; k
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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$ D: [# L h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。www3.tvboxnow.com, \) p) F' K6 @ }% u9 \
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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