材料:
/ ~! x; e/ v ]8 @6 L8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味:
, s7 g0 y! ~: o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb餡料：
8 S9 ^, @5 x# ~1 F! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 www3.tvboxnow.com+ v$ v& u2 h7 L& a$ O( { ~
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: A3 q! `9 z6 I ewww3.tvboxnow.com調味料： 5 C5 a1 C+ {) G! x9 j/ a9 r
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# H9 O% ^9 X& K
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做法:
, t; I; {" A$ H. {1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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6 f$ p/ W: C- C4 N& f; e. Twww3.tvboxnow.com2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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: t: f% x1 K& l- H, p3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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