【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?1 r+ i1 g# Q. h8 C! N f! w( N; Q
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材料：
$ u. n# E! o2 ~- {tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
! K, D; {$ e* D5 c8 y公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml% x6 v: |5 b& {" o( U
生粉/栗粉 1 小茶匙公仔箱論壇. A- C: [ H# S) [- j5 ]+ Z, ?
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步驟tvb now,tvbnow,bttvb% Q- I: g; I3 g
STEP 1
; }0 T k* z3 F+ e3 k/ j, K白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
9 A# U$ _8 ]- Y2 c2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 T2 R: D' _- Y
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
5 _' {" V7 T5 G6 n1 n( A* U8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。www3.tvboxnow.com& h3 Y& H. N6 k* x7 U
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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- T) n+ f+ j8 w7 A- s1 Z) j0 u注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ A; i, D8 }8 y8 H
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。5 U8 }6 j0 q0 I: x
" A& e" `& n- A Twww3.tvboxnow.com3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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