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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     
4 U9 v$ _* ?0 F% \' p- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻* B" E/ U5 J0 f3 K1 _# x
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" a: f; h0 k( S( y+ @* f9 G
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁:
. b, M3 Y) }+ l2 L' x公仔箱論壇清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
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, U; t4 z2 X$ v; Q+ b! wwww3.tvboxnow.com做法:     
/ p2 \/ @5 v9 G$ C, {/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。3 B4 s5 A! g& l; i9 H' M
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2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ F6 K2 T+ X( ?# ~7 H
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