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材料: 公仔箱論壇8 t' l; D% R! U: d1 }$ x8 U
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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( t' E' O2 b0 _' C ?www3.tvboxnow.com調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, e" x( M% Q+ w% u M9 r做法: www3.tvboxnow.com% L: m: g- c8 B/ M4 |+ e
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。www3.tvboxnow.com0 H# A* ~7 H% f7 |' d8 q( |7 ]" L& a
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。 |
發表於 2015-1-27 04:20 AM
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