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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
& D" K+ ^$ {9 i( ^5 e$ U$ A: v! l4 V# h% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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- Z0 z" d  a$ ?/ W, J" Y做法:     
, L- S' N/ s; b  t, l9 Fwww3.tvboxnow.com1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! B/ C4 J% K# m0 p3 X& w

: L9 D+ \* }; Z, N! n, |www3.tvboxnow.com2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。www3.tvboxnow.com: Y! I8 R6 Q% ?. s$ }3 ]" G5 T. X

8 F! C' ^" k6 c4 c  T3 q( G/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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