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粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片(約20克)、清水1杯半www3.tvboxnow.com9 p; o, h9 a6 [) m" r
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調味: + \ g, Z/ M+ r) S/ V, u( i
鹽半茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com! |, T* N& H7 z4 [+ \
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( e& V: E z4 F/ a3 D# \& t公仔箱論壇做法: 3 n; A. m1 c, @3 P
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。
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2.將清水煮滾後,放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。公仔箱論壇- ~. i- V2 P n& s3 G' V; e; X
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3.放入粉絲略煮,再加入蟹肉、甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb @7 f* j# }1 H3 t+ a
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4.用鹽及胡椒粉調味,最後拌入蔥絲即成。
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